养生打卡季,做一盘软糯鲜香的土豆红烧肉吃吧,好吃下饭,营养美味,养生滋补,你也试试吧
做土豆红烧肉需要什么食材和配料
五花肉600克,土豆2个,姜片4片,八角1个,冰糖3–4块,盐3克,老抽1勺,小葱一根,蚝油1勺,鸡精适量勺
土豆红烧肉的家常做法,土豆红烧肉怎么做好吃
做法图解1:五花肉切大块,锅中不放油,小火煸炒至表面焦黄
做法图解2:像这样子就差不多了,倒出多余油脂
做法图解3:准备葱姜蒜八角桂皮香叶放入高压锅中
做法图解4:加入五花肉,加入3勺生抽调味
做法图解5:加入一勺蚝油调味
做法图解6:加入2勺白糖调味
做法图解7:加入一勺老抽调味
做法图解8:加入适量水,高压锅炖煮10分钟至五花肉熟透
做法图解9:挑出香料,加入适量盐鸡精,加入土豆块炖煮至土豆熟透
做法图解10:大火收汁,装盘食用
做法图解11:土豆咸香软糯
做法图解12:五花肉肥而不腻,营养下饭
做法图解13:好吃的肉肉,
做法图解14:你也试试吧,营养美味
土豆红烧肉的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜