海参富含蛋白质、钙、铁等营养成分，可以为人体提供全面的营养补充。海参蒸鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，可以增强人体免疫系统的功能，提高免疫力，预防疾病。养生保健，可以吃一点海参鸡蛋羹！
做海参鸡蛋羹需要什么食材和配料
鸡蛋2个，水发海参1个，盐1克，香油几滴，生抽少许
海参鸡蛋羹的家常做法，海参鸡蛋羹怎么做好吃
做法图解1：先来个成品图
做法图解2：食材准备
做法图解3：海参是提前泡发好的，我一次性泡10个，然后放冷冻，拿出来解冻一下
做法图解4：鸡蛋放一点点盐，打匀
做法图解5：过滤一遍
做法图解6：用保鲜膜封起来，水开计时中大火10分钟
做法图解7：10分钟后，放入切小块的海参，一点点生抽，几滴香油，再蒸2分钟
做法图解8：好香
做法图解9：出锅!用上勺子开吃吧！
海参鸡蛋羹的烹饪技巧
喜欢小葱可以放一点！
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