这个黑椒菠萝牛肉粒,真的太太太香啦!这样搭配牛肉椒香滑嫩,菠萝酸甜可口~解腻解馋,还是很好的减脂餐!也可以作为节日宴客开胃菜。
做黑椒菠萝牛肉粒需要什么食材和配料
澳洲牛肉1个,菠萝半个,生菜4片,黑椒酱2勺,生抽1勺,水100ml,黑胡椒少许
黑椒菠萝牛肉粒的家常做法,黑椒菠萝牛肉粒怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的材料;
做法图解2:澳洲牛肉洗净擦干,纹理漂亮;
做法图解3:牛肉切小方块,玻璃去皮也切小粒;
做法图解4:配个料汁:黑椒酱2勺;
做法图解5:再加入生抽1勺和水100ml,搅拌均匀;
做法图解6:平底锅中不用加油,直接倒入牛肉粒煎至四面金黄,盛出;
做法图解7:再倒入菠萝粒煎制微微出汁,倒入料汁和牛肉;
做法图解8:汤汁煮开后关火拌匀;
做法图解9:盘中铺好生菜;
做法图解10:舀出黑椒菠萝牛肉粒,撒点黑胡椒提味;
黑椒菠萝牛肉粒的烹饪技巧
半糖有话说~1、煎制牛肉粒注意翻动,别煎过火老了;2、这道菜冷热两吃都不错;
来自 熊猫半糖 的作品。