香辣入味,美味下饭的干锅花菜!
做干锅花菜需要什么食材和配料
花菜半个(400克),五花肉100克,葱段适量,大蒜适量,洋葱半个,料酒半勺,六月香豆瓣酱一勺,生抽一勺,老抽半勺,蚝油半勺,白糖半勺
干锅花菜的家常做法,干锅花菜怎么做好吃
做法图解1:花菜切小块后用盐水浸泡15分钟祛除杂质
做法图解2:五花肉切片
做法图解3:准备好食材,洋葱切丝,葱切段,大蒜切片,小米辣切段
做法图解4:花菜沥干水份备用
做法图解5:锅中放油烧热后加入五花肉,翻炒至两面金黄
做法图解6:加入配料,加入料酒
做法图解7:加入豆瓣酱
做法图解8:翻炒出红油
做法图解9:加入花菜
做法图解10:加入生抽,老抽,蚝油,白糖
做法图解11:大火翻炒至花菜熟透加入葱段
做法图解12:美美出锅,超下饭!
干锅花菜的烹饪技巧
来自 安心小竺 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜