春天是芦笋的旺季，芦芛中含有丰富的叶酸，对神经递质多巴胺和甲肾上腺素的合成有重要作用，虾富含高蛋白，又低脂！所以春天极力推荐这份低卡低脂的虾仁炒芦笋！
做鲜嫩无比芦笋炒虾仁需要什么食材和配料
芦笋10根，大虾仁8个，生姜一片，鸡汁调味料少许，色拉油10克，盐2克，水淀粉少许，香油几滴
鲜嫩无比芦笋炒虾仁的家常做法，鲜嫩无比芦笋炒虾仁怎么做好吃
做法图解1：先来个成品图
做法图解2：食材准备
做法图解3：芦笋去根步老皮，洗净切段
做法图解4：烧适量开水，水里放一点盐，一点点色拉油，水开放入芦笋，焯水一分钟
做法图解5：放入虾仁，关火，捞出
做法图解6：热锅，放一勺色拉油，放入生姜片
做法图解7：放入芦笋虾仁，快速煸炒
做法图解8：一点点鸡汁调味料，快速煸炒
做法图解9：一勺水淀粉，不能稠哦，快速煸炒
做法图解10：滴几滴香油，快速煸炒均匀，出锅
做法图解11：非常鲜嫩多汁！
鲜嫩无比芦笋炒虾仁的烹饪技巧
全程大火，快速煸炒！
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