周末干啥，采购当季的食材吧。活蹦乱跳的红虾，加上头茬的韭菜，做个鲜美的哈饼吧。
做红虾韭菜哈饼需要什么食材和配料
面粉300克，鸡蛋3个，韭菜1把，红虾500g，食盐5克，味极鲜2勺，料酒1勺，花生油10克
红虾韭菜哈饼的家常做法，红虾韭菜哈饼怎么做好吃
做法图解1：准备食材，红虾和韭菜，鸡蛋3-4个。
做法图解2：用100度的热水和面，把面烫好。
做法图解3：花生油炒熟鸡蛋。
做法图解4：把虾仁剥好，加上鸡蛋韭菜。食盐，料酒，味极鲜加入馅料搅拌均匀。
做法图解5：把馅料充分搅匀。
做法图解6：把烫好的面分成小剂子。
做法图解7：赶成均匀的面皮。
做法图解8：把哈饼包好。
做法图解9：包好的哈饼。
做法图解10：电饼铛上下面喷花生油，把哈饼煎熟。
做法图解11：3分钟左右翻面煎熟。
做法图解12：出锅就可享用啦，
红虾韭菜哈饼的烹饪技巧
来自 zoratina 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
