做捞汁爽口小黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜3根，蒜瓣3个，珍选捞汁适量，盐适量
捞汁爽口小黄瓜的家常做法，捞汁爽口小黄瓜怎么做好吃
做法图解1：黄瓜洗净
做法图解2：切成蓑衣黄瓜，方便腌制出水
做法图解3：放入容器中，放入适量盐，多少根据自己口味，我大概放了10克
做法图解4：腌制2-3小时后把黄瓜放入能淋水的容器中铺平
做法图解5：上边放一个盘，然后用重物压出黄瓜的水分，可以用盆接满水，我用的米桶，只要有一定份量就行。
做法图解6：压至几乎没有多余水分
做法图解7：切蒜片放入，再倒入捞汁，就可以享用了
做法图解8：一次吃不完可以放冰箱冷藏保存，清脆爽口，不错的开胃菜。
捞汁爽口小黄瓜的烹饪技巧
来自 肉嘟嘟bzov 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
