春季孩子长高的季节，平时总吃牛腩炖土豆萝卜呀，换个吃法会更持续，大人孩子都喜欢
做牛肉炒蛋需要什么食材和配料
牛肉150克，鸡蛋2个，洋葱适量，胡萝卜适量，葱适量
牛肉炒蛋的家常做法，牛肉炒蛋怎么做好吃
做法图解1：这里是所需食材，我这里胡萝卜感觉多了丢丢，可以稍微少点儿！牛肉清洗后用适量老酒，味极鲜，酱油，都适量！根据自己的口感去加，盐可以加或者不加，看你酱油的量，味极鲜也是酱油的一种，我没加盐
做法图解2：热锅冷油，等油温上来，先下萝卜翻炒出香味再下洋葱煸炒即可倒入牛肉！胡萝卜炒过会更好但别糊了哦！牛肉炒掉水份后，倒入打好的鸡蛋
做法图解3：打好的鸡蛋液，可以葱放进蛋液一起打也是可以的哦，我这里是三个人的量，我觉得二两牛肉两个蛋很好吃点儿！
做法图解4：这样再加个素材，也比较简单营养
做法图解5：成品哦，胡萝卜本身的鲜甜味融合牛肉特别下饭
牛肉炒蛋的烹饪技巧
来自 Wo是厨娘 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
