猪肝加了菠菜吃出好气色再来一把养生枸杞汤清澈鲜美，猪肝嫩滑。
做吃出好气色菠菜猪肝汤需要什么食材和配料
菠菜适量，猪肝200g，姜两片，枸杞5g，有机油茶籽油适量，盐适量，鸡精适量，生抽15ml，淀粉（红薯淀粉）适量，葱少许
吃出好气色菠菜猪肝汤的家常做法，吃出好气色菠菜猪肝汤怎么做好吃
做法图解1：食材备好
做法图解2：葱姜切碎，菠菜切段备用
做法图解3：猪肝切片泡水（中途多换几次水把血水泡出）
做法图解4：控干水分后用厨房纸吸干水
做法图解5：加红薯淀粉
做法图解6：每一片猪肝都裹上淀粉
做法图解7：锅烧热喷适量有机油茶籽油
做法图解8：葱姜炒香
做法图解9：下菠菜茎一起炒
做法图解10：加适量水
做法图解11：加盐
做法图解12：加生抽
做法图解13：水沸腾后加猪肝不要搅动
做法图解14：加菠菜叶
做法图解15：加枸杞
做法图解16：再次沸腾后猪肝用筷子轻轻拨一下都可以分离即可关火
做法图解17：猪肝非常嫩滑
吃出好气色菠菜猪肝汤的烹饪技巧
猪肝切薄片好熟要选择红薯淀粉下锅不要搅动油茶籽油的加入使这道菜更健康
来自 劉青山 的作品。
