天气开始热了,来个爽脆的珍选捞汁泡萝卜,爽口美味又开胃,随便吃也不会胖。
做爽脆泡萝卜需要什么食材和配料
白萝卜2斤,小米辣2个,盐20克,珍选捞汁适量,凉白开水适量
爽脆泡萝卜的家常做法,爽脆泡萝卜怎么做好吃
做法图解1:萝卜洗干净去皮。
做法图解2:切成条状,尽量不要切太大,太大太厚需要泡的时间比较长。
做法图解3:加盐拌匀腌制一个小时,一小时后萝卜腌制出很多水。
做法图解4:用凉白开把萝卜盐份清洗干净,抓干水分,加切碎的小米辣。
做法图解5:加入珍选捞汁。一支珍选捞汁在手,不需要再加其他调味料了,捞什么都可以。
做法图解6:放冰箱冷藏泡一个晚上。
做法图解7:微咸微辣爽脆,炎炎夏日作为开胃小菜最适合不过。
爽脆泡萝卜的烹饪技巧
来自 Idun我爱玫瑰 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜