做蔓越莓奶油司康需要什么食材和配料
中粉250g,泡打粉5g,白糖35g,盐2g,蔓越莓干40g,淡奶油245g,蛋黄液(刷表面)适量
蔓越莓奶油司康的家常做法,蔓越莓奶油司康怎么做好吃
做法图解1:250g中粉+5g泡打粉+35g糖+2g盐混合均匀
做法图解2:倒入切成小碎块的40g蔓越莓干拌匀
做法图解3:再倒入245g淡奶油拌至无干粉
做法图解4:将面团擀成1.5cm厚的面片
做法图解5:用直径5cm圆形模具压出形状(18个),摆入烤盘中
做法图解6:表面刷一层蛋黄液,烤箱上下火,中层,165°,25分钟
做法图解7:蔓越莓奶油司康
蔓越莓奶油司康的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜