1～2人份量，多人请加倍
做莲子红豆青团需要什么食材和配料
糯米粉50克，食用水65克，糖粉10克，玉米淀粉15克，玉米油10克，冻干羽衣甘蓝粉1包，那秋之林莲子红豆馅100克
莲子红豆青团的家常做法，莲子红豆青团怎么做好吃
做法图解1：糯米粉、糖粉、玉米淀粉和玉米油，放入容器中
做法图解2：食用水煮至60～70℃左右，加入冻干羽衣甘蓝粉搅拌均匀
做法图解3：趁热倒入粉料中，一个半烫面的做法
做法图解4：和成团
做法图解5：分成4份
做法图解6：莲子红豆馅分成4份，每份大概25克
做法图解7：将面团按扁，包入莲子红豆馅
做法图解8：垫上油纸，摆上青团，开水上锅蒸熟
做法图解9：整好后，表面抹上一层油，用保鲜膜包裹好即可
做法图解10：完成
做法图解11：现做现吃最好吃
莲子红豆青团的烹饪技巧
青汁、菠菜、斑斓都可以
来自 HuMiL 的作品。
