一次外卖点了手撕鸡，孩子和大人都觉得很好吃，外面买很贵，而且还不知道是什么品质的鸡，干脆自学做干净又健康
做自制手撕鸡（简单又好吃）需要什么食材和配料
鸡半只或一只，儿童酱油1勺，白芝麻少许，椒盐少许，老干妈少许，芝麻油少许，香菜少许，蒜头酱1勺，盐少许，花生少许
自制手撕鸡（简单又好吃）的家常做法，自制手撕鸡（简单又好吃）怎么做好吃
做法图解1：准备半只或一只鸡洗干净撒点盐巴放蒸锅上蒸10分钟（切块或整只都可以）
做法图解2：准备好白芝麻，椒盐，儿童酱油，蒜头酱，喜欢吃辣的加点辣椒或者老干妈，喜欢香菜的加点香菜，喜欢花生的加点油炸的花生
做法图解3：把蒸好的鸡肉撕成小块
做法图解4：把所有调料加入鸡肉中搅拌均匀即可上桌
自制手撕鸡的烹饪技巧
鸡肉营养价值高，春天正是孩子长个的时期，水煮鸡孩子不爱吃，所以要辛苦一下加工一下孩子更爱吃。（家里没有蒸锅的可以放电锅里整只水煮好了再撕也可以）
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