第一次吃酸奶油,0反式脂肪,配料表很健康哦
做酸奶油牛腩意面需要什么食材和配料
澳大利亚牛腩肉1000克,意面150克,总统酸奶油2勺,蕃茄酱1勺,八角2个,桂皮1块,姜3片,葱适量,油30ml,冰糖6克,黑胡椒海盐3克,生抽2勺,黄豆酱1勺,老抽1/2勺,小番茄1个,料酒1勺
酸奶油牛腩意面的家常做法,酸奶油牛腩意面怎么做好吃
做法图解1:牛腩块冷水下锅焯水2分钟捞出备用
做法图解2:准备葱、姜、八角、桂皮
做法图解3:锅中烧油爆香葱姜八角
做法图解4:倒入焯好水的牛腩块,放料酒、生抽、老抽、黄豆酱、冰糖
做法图解5:翻炒均匀至上色
做法图解6:倒入开水1200毫升,盖盖子小火炖一个小时
做法图解7:至汤汁浓稠即可,这是两斤的量,一起炖好了可以做牛腩烧土豆,或者炖西红柿都可以
做法图解8:另起锅烧开水放意大利面煮12分钟
做法图解9:煮好捞出放盘中
做法图解10:盛入适量的牛腩块,切一个小番茄装饰,面上撒黑胡椒海盐
做法图解11:再淋上酸奶油和番茄酱就可以啦!
酸奶油牛腩意面的烹饪技巧
来自 木瓜甜甜 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜