今天这款窝窝头,小孩子超爱吃,糯米粉、玉米面,放点总统酸奶油和牛奶,搭配在一起做成的窝窝头,口感细腻软糯,奶香味十足,香味诱人,粗粮细做,营养美味健康!
做酸奶油奶香窝窝头需要什么食材和配料
玉米面200克,糯米粉100克,糖30克,总统酸奶油100克,牛奶97克
酸奶油奶香窝窝头的家常做法,酸奶油奶香窝窝头怎么做好吃
做法图解1:200克玉米面、100克糯米粉、30克白糖放入盆中混合均匀。
做法图解2:将100克总统酸奶油。
做法图解3:放入盆中。
做法图解4:放入97克纯牛奶,牛奶的量请酌情加减,用筷子搅成絮状。
做法图解5:活成面团,盖上保鲜膜醒15分钟。
做法图解6:把醒好的面团搓成长条,切成均匀的小剂子。
做法图解7:取一块面团放入左手掌心。
做法图解8:左手五指并拢,右手大拇指沾上干粉,一只手指戳入圆球中不断旋转,做成窝窝头的形状。
做法图解9:依次做好全部放入蒸锅,水开后蒸15分钟即可。
做法图解10:奶香味十足,口感细腻软糯的酸奶油窝窝头,连小孩子都抢着吃。
酸奶油奶香窝窝头的烹饪技巧
如果不放酸奶油,牛奶可以放170克即可,如果面干,再酌情加点牛奶。
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