想吃花菜了配上婆婆亲手腌制的腊肠煸炒五花肉片口感绝绝子
做腊肠五花肉炒花菜需要什么食材和配料
腊肠半根，花菜半朵，五花肉200克，蒜子三瓣，姜片5片，盐适量，大豆油适量
腊肠五花肉炒花菜的家常做法，腊肠五花肉炒花菜怎么做好吃
做法图解1：热锅倒入大豆油，等油热起来
做法分解2：倒入拍碎的去皮干蒜子、切好的去皮姜片，爆香
做法分解3：倒入五花肉片，大火翻炒至7分熟
做法分解4：倒入腊肠，煸炒至香
做法分解5：倒入提前焯过水沥干的花菜，翻炒至7分熟
做法分解6：加少量老抽，加一点醋，继续翻炒至酱油上色均匀后，加入适量盐。再炒至熟。
腊肠五花肉炒花菜的烹饪技巧
1花菜用手掰开比刀切好吃2花菜需要焯水，沥水3我喜欢食材本身的味道，所以佐料加得很简单，基本就是：食用油、酱油、醋、盐、
来自 Caroline何静 的作品。
