做春笋炒腊肠需要什么食材和配料
春笋3根，腊肠1根，糖半小勺，小香葱1棵，生抽1勺，老抽半勺，醋半小勺，小米辣1个
春笋炒腊肠的家常做法，春笋炒腊肠怎么做好吃
做法图解1：春笋剥好，我用投米水煮了一下，去除苦味，腊肠蒸熟
做法图解2：春笋切片，姜蒜切片，小米椒切小段
做法图解3：腊肠切片，锅里放一点油，先炒腊肠，炒出油脂，放姜蒜片+小米椒粒
做法图解4：放春笋，糖小半勺，生抽一勺，老抽小半勺，醋半勺（溜边放），炒炒就出锅啦（这里的勺都是吃饭的小钢勺）
春笋炒腊肠的烹饪技巧
来自 易马 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
