做葡萄干软法需要什么食材和配料
波兰种350克,鸡蛋液50克,牛奶150克,糖40克,高筋粉350克,盐8克,鲜酵母13克,黄油40克,装饰黄油(挤面包)55克,葡萄干150克
葡萄干软法的家常做法,葡萄干软法怎么做好吃
做法图解1:一发后,每个小面团分140克,可以做8个。
做法图解2:拍开
做法图解3:整型
做法图解4:二发后,刷全蛋液,割包,挤黄油,撒砂糖
做法图解5:柏烤箱预热上175,下180度,放中层烤21分钟。KPS上185,下170度,烤20分钟。
葡萄干软法的烹饪技巧
来自 榴芒少爷 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜