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花酥

公开时间:2024-03-21 | 文章来源:guanminjing | 浏览量:

花酥

10个的量

做花酥需要什么食材和配料

水油皮,中筋面粉100g,猪油35g,水38g,砂糖15g,油酥,中筋面粉75g,猪油38g,南瓜粉3g,抹茶粉3g,红曲粉3g,馅料:豆沙300g

花酥的家常做法,花酥怎么做好吃

做正宗花酥的图片步骤1

做法图解1:水油皮和油酥各自混合均匀,油酥分成三份

做正宗花酥的图片步骤2

做法图解2:三份油酥分别加入南瓜粉,抹茶粉,红曲粉

做正宗花酥的图片步骤3

做法图解3:混合均匀

做正宗花酥的图片步骤4

做法图解4:各部分材料各分成10份

做正宗花酥的图片步骤5

做法图解5:水油皮包裹油酥

做正宗花酥的图片步骤6

做法图解6:擀成长椭圆形

做正宗花酥的图片步骤7

做法图解7:卷好

做正宗花酥的图片步骤8

做法图解8:继续擀一次

做正宗花酥的图片步骤9

做法图解9:再卷好

做正宗花酥的图片步骤10

做法图解10:压中间擀成原片包裹豆沙

做正宗花酥的图片步骤11

做法图解11:全部裹好

做正宗花酥的图片步骤12

做法图解12:压圆形,切花

做正宗花酥的图片步骤13

做法图解13:烤箱中层预热170度20分钟即可

花酥的烹饪技巧

来自 guanminjing 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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