做菌菇肋排汤需要什么食材和配料
肋排200克，菌菇包1袋50g，姜片2片，盐3小勺，料酒1汤匙半
菌菇肋排汤的家常做法，菌菇肋排汤怎么做好吃
做法图解1：肋排清洗干净，冷水焯水，再次冲洗干净；菌菇包冷水浸泡，去除根蒂，清洗干净；
做法图解2：肋排冷水下锅，锅开撇去浮沫，加姜片、盐、料酒，大火烧开，转中小火慢炖15分钟；加入菌菇，大火烧开，转中小火慢炖30分钟；
做法图解3：时间到，转大火，加入清洗过的枸杞，烧开即可关火。完成
做法图解4：成品图
菌菇肋排汤的烹饪技巧
来自 夏天里的藕 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
