羊肚菌《别名干狼箘，羊肚子》羊肚菌具有增强机体免疫力，抗病毒，抗疲劳。是老，少，妇理想滋补食品。
做开胃酸辣羊肚菌需要什么食材和配料
新鲜羊肚菌一把，香菜一根，黄贡椒2个，小米辣一把，五彩泡椒一把，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量，麻油2勺，红油2勺，香醋2勺，白灼汁2勺
开胃酸辣羊肚菌的家常做法，开胃酸辣羊肚菌怎么做好吃
做法图解1：新鲜羊肚菌
做法图解2：丢水槽里
做法图解3：清洗干净沥干水分
做法图解4：切开
做法图解5：水烧开
做法图解6：倒入羊肚菌1分钟
做法图解7：捞出
做法图解8：过晾
做法图解9：黄贡椒，小米辣
做法图解10：五彩泡椒
做法图解11：切断
做法图解12：倒入盆中
做法图解13：把调味料倒进去《生抽蚝油麻油红油白灼汁盐香醋》
做法图解14：倒入盆中
做法图解15：加香菜段
做法图解16：搅拌均匀即可
做法图解17：装碟
开胃酸辣羊肚菌的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
