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超详细自制汉堡包

公开时间:2024-03-21 | 文章来源:橙子1003 | 浏览量:

超详细自制汉堡包

女神野餐记,自制一些汉堡包是必须的,自己做,食材丰富健康,好吃又管饱。

做超详细自制汉堡包需要什么食材和配料

高筋面粉250克,酵母3克,白糖60克,盐2克,鸡蛋2个,黄油20克,水60克,牛肉饼2个,鸡蛋2个,番茄片适量,生菜适量,酸黄瓜片适量,蕃茄片适量,芝士片2片

超详细自制汉堡包的家常做法,超详细自制汉堡包怎么做好吃

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤1

做法图解1:好美味哦

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤2

做法图解2:准备好所有材料

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤3

做法图解3:所有材料放入大盆中,打入鸡蛋。

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤4

做法图解4:搅拌至无干粉

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤5

做法图解5:揉成光滑面团

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤6

做法图解6:拿出放垫子上,加入黄油揉至完全吸收。

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤7

做法图解7:放盆子里,盖上保鲜膜发酵。

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤8

做法图解8:发至两倍大,拿出来揉出空气。

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤9

做法图解9:分成8小个,滚圆。

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤10

做法图解10:二次发酵至两倍大

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤11

做法图解11:涮蛋液洒芝麻,烤箱预热180度20分钟

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤12

做法图解12:上色,用牙签插一下,不粘即可。

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤13

做法图解13:出炉放凉

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤14

做法图解14:横切切成两半备用

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤15

做法图解15:平底锅烧油煎鸡蛋煎牛肉饼。

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤16

做法图解16:汉堡垤上放芝士片

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤17

做法图解17:依次放入生菜,牛肉饼,鸡蛋

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤18

做法图解18:放上酸黄瓜片,番茄片。

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤19

做法图解19:另一片的汉堡坯抹上喜欢吃的酱料。

做正宗超详细自制汉堡包的图片步骤20

做法图解20:盖好,美味营养的汉堡包就可以吃啦。

超详细自制汉堡包的烹饪技巧

汉堡中间夹的配菜酱料都可随自己喜好,随意搭配。
来自 橙子1003 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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