奶香泡泡小面包,免揉面,不用出手套膜,香甜松软,一口一个真的是太软太香了!
做泡泡小面包需要什么食材和配料
高筋面粉200克,鸡蛋一个,牛奶90克,糖35克,酵母2克,玉米油20克
泡泡小面包的家常做法,泡泡小面包怎么做好吃
做法图解1:盆中打入一个鸡蛋、牛奶、糖、酵母、玉米油、盐搅拌均匀,加入面粉翻拌无干面即可,用保鲜膜盖好醒发两倍大。
做法图解2:发酵好的面团放在面垫上,整理排气用擀面杖擀开切条。
做法图解3:再切小方块,拿起团成小球球。
做法图解4:放在烤盘上,球球之间要留点距离,用保鲜膜盖好醒发1.5倍大刷上牛奶。
做法图解5:烤箱170度烤20分钟。
做法图解6:出锅刷黄油。
做法图解7:蓬松暄软,太香啦!
做法图解8:不仅好吃,而且很适合野餐携带。
泡泡小面包的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜