女神野餐季,怎么可以少得了香酥可口的小点心呢,今天做了一款酥脆可口的点心,花生酥,香酥掉渣浓浓的花生香,比桃酥还好吃,做法简单,也方便外出游玩野餐携带,下面看看做法吧
做花生酥需要什么食材和配料
熟花生碎150克,白砂糖70克,低筋粉200克,油80克,鸡蛋1个,芝麻适量,小苏打2克,泡打粉2克,蛋黄(刷表面)1个
花生酥的家常做法,花生酥怎么做好吃
做法图解1:准备熟花生去皮放保鲜袋中,用擀面杖擀碎
做法图解2:留点颗粒感,吃着更香,放一旁备用
做法图解3:准备油加入糖粉搅拌均匀
做法图解4:加入一个鸡蛋搅拌均匀
做法图解5:过筛加入低筋面粉泡打粉小苏打搅拌均匀
做法图解6:加入花生碎拌匀
做法图解7:揉成面团
做法图解8:分成30克每个,表面刷蛋黄液,撒芝麻,烤箱预热
做法图解9:180度烤20分钟左右,
做法图解10:晾凉食用
做法图解11:酥脆可口的花生酥就做好了
做法图解12:咬一口满口的花生香,酥脆掉渣
做法图解13:你也试试吧,很适合外出游玩野餐携带的小点心
做法图解14:成品图
做法图解15:成品图
花生酥的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜