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做青椒肉片炒木耳需要什么食材和配料
青椒，肉片，木耳，蒜末
青椒肉片炒木耳的家常做法，青椒肉片炒木耳怎么做好吃
做法图解1：肉片中放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀后用食用油封住水分，腌制10分钟；碗汁：一勺生抽、一勺蚝油、胡椒粉、少许白糖，盐、淀粉，适量清水搅拌均匀；木耳泡发后焯水2分钟备用；热锅凉油。爆香花椒粉，放入肉片炒至变色；
做法图解2：放入葱蒜、老抽炒香；
做法图解3：放入青椒和木耳翻炒；
做法图解4：倒入碗汁翻炒均匀即可～
做法图解5：来吧、吃饭喽～
青椒肉片炒木耳的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
