做饺子皮面汤需要什么食材和配料
饺子皮，番茄，冬笋，肉丝，大蒜，鸡蛋，蕃茄酱
饺子皮面汤的家常做法，饺子皮面汤怎么做好吃
做法图解1：准备好配菜，配菜可以随自己喜欢搭配，和平时烧面一样的流程
做法图解2：饺子皮用冷水浸泡一下，容易拉扯开
做法图解3：把配菜依次放入油锅翻炒，最好把番茄压出汁水
做法图解4：配菜翻炒后，倒入热水，然后把饺子皮一张张拉扯开放入锅中
做法图解5：快好的时候，搞颜色丰富点，就倒入蛋液，直接打散搅拌
做法图解6：然后开始调味道，挤一点番茄酱进去，增加味道的丰富感，也可以放入辣椒，来点味蕾上的刺激。
做法图解7：出锅放入香菜点缀。开吃。
饺子皮面汤的烹饪技巧
来自 余笙大集美 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
