土豆牛排锅,简单易做又好吃,牛排鲜嫩多汁,土豆焦香软糯,入口后特有的醇厚口感,使人回味无穷!
做土豆牛排锅需要什么食材和配料
牛排200克,土豆1个,生抽10克,黑胡椒粉2克,橄榄油6克,蚝油10克,淀粉5克,欧芹少许
土豆牛排锅的家常做法,土豆牛排锅怎么做好吃
做法图解1:牛排自然解冻后用厨房纸巾吸干牛排表面的水分。
做法图解2:牛排切条状放入盘中,加5克淀粉、5克生抽、5克蚝油、1克黑胡椒粉、6克橄榄油抓拌均匀,腌制20分钟待用。
做法图解3:土豆去皮切长条。
做法图解4:起锅烧油,放入土豆条。
做法图解5:小火煎至金黄盛出待用。
做法图解6:放入牛排,煎至表面焦焦的就可以了。
做法图解7:倒入土豆,加5克生抽、5克蚝油、1克黑胡椒粉,翻炒均匀即可。
做法图解8:最后撒上点欧芹碎。
做法图解9:牛排鲜嫩多汁,土豆软糯入味,太好吃了。
土豆牛排锅的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜