没有华丽的外表,也没有复杂的材料,它却能以外酥里脆的口感走进千家万户,深受大人孩子的喜爱,它就是~炸薯条。今天来个非油炸版的,女神们节日快乐!
做非油炸版炸薯条需要什么食材和配料
大土豆2个,番茄酱适量,油少许
非油炸版炸薯条的家常做法,非油炸版炸薯条怎么做好吃
做法图解1:准备大土豆2个,去皮洗干净备用。
做法图解2:将土豆切成长条。
做法图解3:用清水多冲洗几遍,洗干净淀粉。
做法图解4:锅里烧开水,水开后放入切好的土豆条,煮至透明,8分熟。
做法图解5:将土豆条捞出来,沥干水汽。(也可以用厨房纸洗干)
做法图解6:空气炸锅底部稍微刷一点油,然后放入土豆条。
做法图解7:先180℃烤15分钟,然后再翻面180℃烤15分钟。(可根据土豆的量观察和调节烘烤时间和温度)
做法图解8:炸好的薯条。
做法图解9:装盘或者装便携盒都很方便,搭配番茄酱一起吃。
做法图解10:外酥里脆,口感和味道胜过肯德基店。
炸薯条的烹饪技巧
来自 阿冒冒美食 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜