竹荪手撕鸡

做竹荪手撕鸡需要什么食材和配料

鸡腿6个，姜2片，料酒1勺，香葱一小把，花生油适量，生抽15克，熟白芝麻少许，竹荪50克，黄栀子4颗

竹荪手撕鸡的家常做法，竹荪手撕鸡怎么做好吃

做法图解1：鸡腿放冷水锅里，葱姜料酒，黄栀子，一起煮20分钟，再放处理好的竹荪煮十分钟

做法图解2：鸡腿捞出过凉水，撕开放入碗里，加入煮好的竹荪，加点生抽，葱，蒜头酥，搅拌均匀即可

做法图解3：简单又美味

竹荪手撕鸡的烹饪技巧

来自 莫雨萱爱美食 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜