虾仁是广东沿海的美食，洋葱是北方人的食品，鸡蛋是南北咸宜，把三者完美结合既有虾仁的鲜香洋葱的鲜辣，又有鸡蛋的弹滑
做洋葱虾仁炒蛋需要什么食材和配料
虾仁150克，鸡蛋2个，洋葱半个，盐适量，胡椒粉适量，淀粉4勺，水、调料适量
洋葱虾仁炒蛋的家常做法，洋葱虾仁炒蛋怎么做好吃
做法图解1：将虾仁洗净沥干水分，倒入盐、胡椒粉，13香、淀粉、料酒，抓拌均匀，腌5分钟
做法图解2：将洋葱切碎，打入鸡蛋，放上水和淀粉葱花搅拌均匀
做法图解3：锅烧热，放入油油热以后倒入拌好的虾仁洋葱鸡蛋液，用中火，不要翻面，一面炒至金黄再翻，另一面炒入微黄就可以了出锅了
做法图解4：香嫩鲜滑的洋葱沙虾仁炒鸡蛋就出炉了，非常好吃
洋葱虾仁炒蛋的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
