做家庭版肉龙需要什么食材和配料
面粉500g,温水适量,酵母5g,糖3克,盐适量,油适量,香油适量,蚝油适量,肉泥200g,香葱2–3颗,花椒10粒,料酒适量,姜适量,生抽适量,老抽适量
家庭版肉龙的家常做法,家庭版肉龙怎么做好吃
做法图解1:中筋面粉500克
做法图解2:糖3克
做法图解3:酵母5克
做法图解4:30°以下温水将酵母,糖化开吗,倒入面粉活成面团,发酵30分钟
做法图解5:调制肉馅
做法图解6:发酵好的面摊平成长方形
做法图解7:肉馅铺中间,四边留空
做法图解8:卷起来封边
做法图解9:将面剂子切成长方形
做法图解10:放锅内继续醒发15分钟
做法图解11:开火蒸20分钟,关火闷5分钟
肉龙的烹饪技巧
来自 睿丽郡主 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜