猫和老鼠中的杰瑞同款的奶酪芝士饼干
做奶酪曲奇需要什么食材和配料
奶酪50克,黄油50克,糖粉30克,低筋面粉120克,全蛋液30克,糖粉30克,黄油120克,蛋黄适量
奶酪曲奇的家常做法,奶酪曲奇怎么做好吃
做法图解1:黄油软化
做法图解2:加入糖粉
做法图解3:搅拌均匀
做法图解4:打蛋器打发
做法图解5:加入奶酪继续打发
做法图解6:加入全蛋液再次打发(30g全蛋液分两次加入)
做法图解7:打发融合
做法图解8:筛入低筋面粉
做法图解9:搅拌至没有干粉的状态
做法图解10:把面团放进冰箱冷藏半个小时
做法图解11:冷藏之后拿出来放在两张油纸中间,用烤盘按平
做法图解12:用烤盘按压比擀面杖更加均匀
做法图解13:按成饼皮之后切成三角形,用吸管打孔
做法图解14:刷上薄薄的一层蛋黄液
做法图解15:使用火星人集成灶选择上下加热模式160度18分钟,烤箱预热后放入
做法图解16:出炉装盘?
奶酪曲奇的烹饪技巧
来自 卉罘exjk 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜