今天是女神的节日,炒一道好看又好吃的家常菜犒劳自己吧!
做酱油肉炒百合荷兰豆需要什么食材和配料
荷兰豆150克,兰州百合2个,胡萝卜几片,酱油肉适量,盐2克,鸡精1勺,食用油2勺,水淀粉2勺
酱油肉炒百合荷兰豆的家常做法,酱油肉炒百合荷兰豆怎么做好吃
做法图解1:事先蒸熟的酱油肉。
做法图解2:切片备用。
做法图解3:清洗干净的荷兰豆去掉两头的筋,百合也掰开洗净,切几片胡萝卜配色。
做法图解4:烧一锅水,水开加少许盐和油,先下荷兰豆再下百合,烫至变色捞出备用。
做法图解5:炒锅烧热加油,下葱段和酱油肉一起翻炒,翻炒至有肉香飘出。
做法图解6:加入事先烫过的荷兰豆百合,加盐和鸡精调味,淋上二勺水淀粉,翻炒均匀出锅。
做法图解7:荷兰豆清脆爽口,百合润肺,搭配酱油肉片巨美味。
酱油肉炒百合荷兰豆的烹饪技巧
酱油肉可以用腊肉和香肠代替。
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