做好吃的原滋原味炖猪肉需要什么食材和配料
猪五花肉800克,姜片5片,水600-800克,酱油50克,糖25克,料酒20克,鸡蛋5个
好吃的原滋原味炖猪肉的家常做法,好吃的原滋原味炖猪肉怎么做好吃
做法图解1:猪肉和水放在锅里烧开,撇去浮沫水的高度要高于猪肉,根据情况增减
做法图解2:小火煮一个小时左右,关火,放到不烫手的温度
做法图解3:猪肉取出切5厘米左右大块
做法图解4:放入猪肉块,姜片,煮肉汤300克,酱油,料酒,糖,煮开之后转小火,盖上盖子炖30分钟
做法图解5:30分钟之后关火,放入煮熟的鸡蛋,盖盖子再焖30分钟
做法图解6:装盘~开吃
原滋原味炖猪肉的烹饪技巧
来自 女孩小蝎子 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜