鲜蛎虾马粪海胆都是高品质的食材
做海胆蛎虾馄饨需要什么食材和配料
海胆黄300克,蛎虾虾仁2斤,馄饨皮2-3条,鸡蛋4个,小白菜500克,猪肉馅1000克,盐适量,鸡精4勺,花生油适量,花椒一把,料酒适量
海胆蛎虾馄饨的家常做法,海胆蛎虾馄饨怎么做好吃
做法图解1:花椒用热水泡一下
做法图解2:买的虾仁清洗干净
做法图解3:用剪刀剪成小颗粒
做法图解4:猪肉馅放料酒生抽酱油盐鸡精葱花姜末全部适量腌制一下
做法图解5:起锅烧热油放花椒大料香叶,桂皮爆香后关火。等待油温降低后,倒入猪肉馅搅拌均匀。
做法图解6:海胆清洗干净
做法图解7:小白菜热水绰一下
做法图解8:控干水分切末放入猪肉馅里
做法图解9:把肉馅搅拌均匀
做法图解10:打入4颗鸡蛋放入虾仁
做法图解11:搅拌均匀放入适量香油尝一下味道
做法图解12:馄饨皮包虾仁肉馅的时候,加入一点儿海胆
做法图解13:完成!
海胆蛎虾馄饨的烹饪技巧
来自 夏目大人_Ym 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜