蛋炒饭

做蛋炒饭需要什么食材和配料

隔夜剩饭1大碗，鸡蛋2个，胡萝卜半根，盐适量，食用油适量，酱油适量，小葱适量

蛋炒饭的家常做法，蛋炒饭怎么做好吃

做法分解1：热锅热油打两个土鸡蛋进去锅里。炒散鸡蛋

做法分解2：把隔夜饭倒锅里，打散，和蛋一起翻炒均匀

做法分解3：倒入已经炒好的胡萝卜丝，放适量的盐和酱油，再倒一点点油滋润一下蛋炒饭（如果喜欢吃脆一点的胡萝卜，此步骤可以换成生胡萝卜丝）

做法分解4：撒葱花，关火

蛋炒饭的烹饪技巧

来自 星期天的我 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜