做香甜暄软的南瓜小餐包需要什么食材和配料
高筋面粉210克，南瓜泥100克，牛奶30毫升，蛋液30克，炼奶10克，白糖20克，酵母3克，黄油20克，盐1克
香甜暄软的南瓜小餐包的家常做法，香甜暄软的南瓜小餐包怎么做好吃
做法图解1：准备好放凉的南瓜泥
做法图解2：与面粉、炼奶、酵母、牛奶、蛋液、糖、盐混合拌成絮状
做法图解3：再揉成无干粉状态醒面20分钟
做法图解4：加入黄油后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大
做法图解5：发酵好的状态
做法图解6：取出按压拍扁排气，分割成6份
做法图解7：揉圆排气
做法图解8：准备好三根长度一样的绳子，交叉摆好
做法图解9：面团放在绳子中心点
做法图解10：将绳子绑好，顶部预留一些空间
做法图解11：摆入烤盘进行二次发酵（绳子不够只做了3个造型）
做法图解12：35度发酵30分钟
做法图解13：然后放入预热好的烤箱170度烤约20分钟
做法图解14：烤好取出放凉后剪掉绳子，顶部放上南瓜籽装饰即可
做法图解15：成品图
做法图解16：造型可爱，暄软好吃
南瓜小餐包的烹饪技巧
来自 JUJURAI 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
