做可爱趣致的牛奶表情小餐包需要什么食材和配料
高筋面粉180克，牛奶80克，水60克，酵母粉2克，炼奶10克，盐1克，细砂糖30克，黄油10克，巧克酱适量
可爱趣致的牛奶表情小餐包的家常做法，可爱趣致的牛奶表情小餐包怎么做好吃
做法图解1：酵母与牛奶、水、白糖、炼奶混合
做法图解2：然后加入到面粉里，搅拌成絮状
做法图解3：揉成无干粉状态，醒面20分钟
做法图解4：再加入盐和黄油
做法图解5：揉成光滑的面团，发酵1—1.5小时至2倍大
做法图解6：发酵好的面团取出
做法图解7：按压拍扁排气
做法图解8：分割成8份
做法图解9：滚圆排气后摆入烤盘，放入烤箱35度发酵30分钟
做法图解10：发酵好后取出刷一层牛奶
做法图解11：放入预热好的烤箱，189度烤约180分钟
做法图解12：裱花袋里装入巧克力酱
做法图解13：在放凉的面包上画上表情即可
做法图解14：成品图
做法图解15：有趣可爱，适合聚餐时分享
牛奶表情小餐包的烹饪技巧
来自 JUJURAI 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
