鸡蛋打卤面

做鸡蛋打卤面需要什么食材和配料

面条，鸡蛋，青椒，生抽，黄豆酱，蚝油，花椒粉

鸡蛋打卤面的家常做法，鸡蛋打卤面怎么做好吃

做法图解1：备菜：青椒斜切，鸡蛋打散

做法图解2：料汁调制

做法图解3：锅中热油，倒入鸡蛋炒至两面金黄，倒入青椒，炒断生，倒入调好的料汁，煮至入味

做法图解4：另外起锅将面条煮熟，捞出过凉水，放入炒好的料汁中，搅拌均匀即可

做法图解5：喜欢吃辣的，可以加点辣椒油

鸡蛋打卤面的烹饪技巧

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标签： 适合秋冬的家常菜