汤圆,外形圆圆寓意着团团圆圆,幸福美满,很多好日子也用到它,在结婚时称为幸福茶,春节时称为团圆茶,发财茶。今天分享一下温州的一种吃法。
做红糖圆子桂圆茶需要什么食材和配料
成品小汤圆200克,桂圆20颗,红糖适量
红糖圆子桂圆茶的家常做法,红糖圆子桂圆茶怎么做好吃
做法图解1:看着就美味的桂圆汤圆茶。
做法图解2:材料:小汤圆,我是自己做的紫薯小圆子和红薯圆,外加去壳的干桂圆适量
做法图解3:干桂圆提用凉水泡发,水量不要太多。
做法图解4:水开之后,加入桂圆及浸泡的水一起煮沸,
做法图解5:再加入小圆子一起煮到圆子浮起即可。
做法图解6:捞出装碗
做法图解7:加适量红糖即可食用。
做法图解8:香香甜甜的
做法图解9:成
红糖圆子桂圆茶的烹饪技巧
如果人多,桂圆与小圆子可以分开煮熟,之后加在一起就可以了。
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