刚好是吃菠萝的季节，就尝试一下菠萝酸甜排骨吧，酸甜开胃超好吃！
做超开胃的菠萝酸甜排骨需要什么食材和配料
排骨1条，小菠萝1个，花生油2勺，生粉20克，番茄酱3勺，白醋1勺，姜片3片，生抽2勺，白砂糖1勺
超开胃的菠萝酸甜排骨的家常做法，超开胃的菠萝酸甜排骨怎么做好吃
做法图解1：准备材料：排骨切块洗净备用姜切片备用菠萝去皮洗净用水泡着备用
做法图解2：排骨放入1勺花生油、2勺生抽、姜片，腌制5分钟
做法图解3：腌制好的排骨每一块均匀裹上生粉
做法图解4：起锅烧油
做法图解5：待油冒烟后，放入裹好生粉的排骨，中火煎炸
做法图解6：炸至金黄后，捞出备用
做法图解7：炸排骨的时候可以顺便调个调料汁碗里放入3勺番茄酱
做法图解8：1勺白醋
做法图解9：1小勺白砂糖，20ML水，搅拌均匀备用
做法图解10：另外准备一个碗，放入2勺生粉和20ML水，搅拌均匀备用
做法图解11：做调料汁：起锅烧油，菠萝沥干水放入锅里，大火翻炒1分钟
做法图解12：倒入调好的番茄酱汁
做法图解13：倒入生粉水
做法图解14：大火焖煮1分钟，有淀粉它会浓稠得比较快
做法图解15：酱汁调好后，放入排骨焖煮1分钟就可以出锅啦~
做法图解16：做好了
做法图解17：开饭
做法图解18：美味
菠萝酸甜排骨的烹饪技巧
来自 kaka是天秤座超级无敌美少女 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
