
天天吃汤圆,今天换换口味吃蛋糕,依然是甜甜蜜蜜的一天!
做草莓甜心蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋2个,低粉50克,可可粉20克,玉米油30克,牛奶70毫升,白砂糖50克,柠檬汁、香草精各几滴,喷射奶油适量,草莓几颗
草莓甜心蛋糕的家常做法,草莓甜心蛋糕怎么做好吃

做法图解1:先来张成品图

做法图解2:蛋黄蛋清分离

做法图解3:蛋黄中加入玉米油、可可粉

做法图解4:搅拌均匀

做法图解5:加入牛奶搅拌均匀

做法图解6:筛入低筋母粉

做法图解7:Z字型搅拌至无干粉

做法图解8:蛋清中加入柠檬汁和香草精

做法图解9:分三次加入白砂糖

做法图解10:打至出现小尖角,盆子倒扣也不会流

做法图解11:取1/3蛋白霜放入巧克力面糊中

做法图解12:Z字形搅拌均匀

做法图解13:巧克力面糊倒入蛋白霜中

做法图解14:用刮刀翻拌均匀

做法图解15:从高处倒入模具中

做法图解16:放入提前150度预热的烤箱中,150度烤40分钟

做法图解17:烤好的蛋糕取出来放凉,挤上喷射奶油

做法图解18:草莓洗干净切片

做法图解19:将草莓片放在奶油上

做法图解20:撒上可可粉,用绿色植物装饰一下

做法图解21
来一起吃~~
做法图解22
剩下一些面糊,压了几个华夫饼
做法图解23
喜欢就一起做吧!草莓甜心蛋糕的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜
















