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草莓甜心蛋糕

公开时间:2024-03-04 | 文章来源:薯条沾腐乳 | 浏览量:

草莓甜心蛋糕

天天吃汤圆,今天换换口味吃蛋糕,依然是甜甜蜜蜜的一天!

做草莓甜心蛋糕需要什么食材和配料

鸡蛋2个,低粉50克,可可粉20克,玉米油30克,牛奶70毫升,白砂糖50克,柠檬汁、香草精各几滴,喷射奶油适量,草莓几颗

草莓甜心蛋糕的家常做法,草莓甜心蛋糕怎么做好吃

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤1

做法图解1:先来张成品图

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤2

做法图解2:蛋黄蛋清分离

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤3

做法图解3:蛋黄中加入玉米油、可可粉

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤4

做法图解4:搅拌均匀

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤5

做法图解5:加入牛奶搅拌均匀

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤6

做法图解6:筛入低筋母粉

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤7

做法图解7:Z字型搅拌至无干粉

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤8

做法图解8:蛋清中加入柠檬汁和香草精

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤9

做法图解9:分三次加入白砂糖

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤10

做法图解10:打至出现小尖角,盆子倒扣也不会流

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤11

做法图解11:取1/3蛋白霜放入巧克力面糊中

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤12

做法图解12:Z字形搅拌均匀

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤13

做法图解13:巧克力面糊倒入蛋白霜中

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤14

做法图解14:用刮刀翻拌均匀

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤15

做法图解15:从高处倒入模具中

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤16

做法图解16:放入提前150度预热的烤箱中,150度烤40分钟

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤17

做法图解17:烤好的蛋糕取出来放凉,挤上喷射奶油

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤18

做法图解18:草莓洗干净切片

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤19

做法图解19:将草莓片放在奶油上

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤20

做法图解20:撒上可可粉,用绿色植物装饰一下

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤21

做法图解21

来一起吃~~

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤22

做法图解22

剩下一些面糊,压了几个华夫饼

做正宗草莓甜心蛋糕的图片步骤23

做法图解23

喜欢就一起做吧!

草莓甜心蛋糕的烹饪技巧

来自 薯条沾腐乳 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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