外脆里嫩，肉香和土豆融合味道不错哦！
做肉末土豆饼需要什么食材和配料
主料：土豆用量：150克，主料：肉末用量：100克，辅料：盐用量：半茶匙，辅料：老抽用量：少许，辅料：鸡粉用量：少许，辅料：姜末用量：适量，辅料：生粉用量：三茶匙，辅料：食用油用量：适量，辅料：胡椒粉用量：半茶匙
肉末土豆饼的家常做法，肉末土豆饼怎么做好吃
做法图解1：1.土豆去皮切片上锅蒸十五分钟
做法图解2：2.蒸好的土豆压成泥
做法图解3：3.加入肉末，姜末，胡椒粉，三分之一茶匙盐，少许鸡粉，老抽拌匀
做法图解4：4.加入三茶匙生拌匀，然后加入葱花拌匀备用
做法图解5：5.不粘锅倒入适量的底油烧至五成热，手上抹上少许食用油把做好的土豆泥搓成圆子然后压成饼状煎制
做法图解6：6.煎至金黄翻面继续煎至金黄即可出锅
做法图解7：7.成品
做法图解8：8.成品
肉末土豆饼的烹饪技巧
全程中小火以防不熟，煎至定型再去翻动！
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