充满坚果香甜味道的黑芝麻糊是一道美味又营养的传统中式甜点,我小时候经常喝南方,它的口感是那么香浓醇厚又稠滑,是所有孩子的梦幻安慰食品!自己用破壁机做无添加的黑芝麻糊,非常简单便捷~味道就像记忆中的那样温暖~
做浓香黑芝麻糊小时候的味道需要什么食材和配料
熟黑芝麻80克,红枣(去核)20克,糯米45克,冰糖or红糖15克,水600克,核桃仁(可选)2-3颗
浓香黑芝麻糊小时候的味道的家常做法,浓香黑芝麻糊小时候的味道怎么做好吃
做法图解1:白糯米冷水浸泡一夜(至少4小时)。
做法图解2:破壁机放入糯米、去核的红枣、熟黑芝麻、冰糖、清水。
做法图解3:选择米糊/汤糊模式。
做法图解4:趁热享用吧~
做法图解5:这个比例的浓稠度是我最喜欢的~
做法图解6:还有我爱的红薯~
做法图解7:再分享一个我很喜欢的黑芝麻豆浆,养发养生:黄豆30g、小米20g、黑芝麻10g、清水600g。
做法图解8:破壁机豆浆程序~
味道的烹饪技巧
来自 蜜斯Ann的厨房日记 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜