没有蛋黄酱版本的土豆沙拉，是豆瓣轻食组的人气王，值得节日后想要开启甩脂计划的人一试！蒸土豆不光是优质的慢碳水，还含有促进肠胃健康的纤维，提供充足的饱腹感。搭配蛋白质和蔬菜，营养均衡、热量低，口感也特别丰富，既有土豆泥的绵密，又有小黄瓜的清脆，还有苹果、玉米的香甜。淋上优质的橄榄油、加一点盐和胡椒粉，一顿丰富而简单的轻食餐就轻松搞定啦~:-D
做减脂刮油轻食组的土豆沙拉需要什么食材和配料
黄心土豆1个（220g），水煮蛋1个，虾仁8个（50g），苹果1/4个（60g），黄瓜（或芹菜）半根(100g)，玉米粒25g，橄榄油适量，盐适量，胡椒粉适量
减脂刮油轻食组的土豆沙拉的家常做法，减脂刮油轻食组的土豆沙拉怎么做好吃
做法图解1：土豆蒸熟，去皮压成泥。
做法图解2：*选择黄心土豆，口感更绵糯，白心土豆蜡质口感，更适合炒。
做法图解3：虾仁用黄酒、少许盐和胡椒粉腌制，沸水滴几滴油，放入虾烫煮至熟。水煮蛋、苹果、黄瓜切丁，全部拌匀即可。*食材可替换，鸡胸肉、牛肉、芹菜、生菜、西兰花等。
做法图解4：放入土豆泥。
做法图解5：淋入优质的橄榄油。
做法图解6：加适量的盐和胡椒粉调味。
做法图解7：拌匀后享用吧~
做法图解8：今天还喝了小米黑芝麻豆浆：30g黄豆、20g小米、10g黑芝麻，破壁机选择豆浆模式即可。
做法图解9：很香醇哦~
土豆沙拉的烹饪技巧
食材原本的味道和口感就很好，加上简单的调味就是很满足的美食！减脂期可以吃一些橄榄油，因为它含有高浓度的油酸，有助于控制血压，对糖友也友好。
来自 蜜斯Ann的厨房日记 的作品。
