做家庭版炒年糕需要什么食材和配料
年糕500克，肉片100g，芹菜半根，菠菜一颗，番茄1个，火腿肠1根，洋葱半个，蒜苗2根，鸡蛋1个，白糖小半勺提鲜，盐适量，十三香适量，老抽少许，生抽半勺，鸡精半勺，芝麻油少许
家庭版炒年糕的家常做法，家庭版炒年糕怎么做好吃
做法图解1：所以食材切好备用
做法图解2：锅内倒入食用油把鸡蛋炒熟盛出
做法图解3：除把肉片炒半熟倒入芹菜，西红柿，火腿肠翻炒
做法图解4：倒入年糕
做法图解5：倒菠菜
做法图解6：加盐，白糖，十三香，鸡精，老抽，生抽，如果太干倒如入少许水不要太多，
做法图解7：快熟的时候把洋葱倒入
做法图解8：最后倒芝麻油出锅
做法图解9：开炫，好吃的不要不要的，没事在家赶快动手做起来吧
炒年糕的烹饪技巧
配菜可以选自己喜欢的，
来自 飘飘枫叶莉莉 的作品。
