卤丸子

做卤丸子需要什么食材和配料

肉丸子250克，生抽1汤勺，蚝油1/2汤勺，八角1个，香叶1片，桂皮2克，小茴香2克，陈皮1块，花椒油10滴，蒜头1瓣，清水半碗，食用油2勺

卤丸子的家常做法，卤丸子怎么做好吃

做法图解1：锅中放入食用油，小火加热至六成热，爆香香叶、八角、桂皮和蒜头

做法图解2：倒入肉丸翻炒30秒

做法图解3：加入清水、生抽、蚝油、茴香、花椒油和陈皮大火烧开，后转小火煮至收汁即可装盘

做法图解4：成品图

卤丸子的烹饪技巧

来自 玫瑰的厨房 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜