在肯德基吃过鳕鱼，是面包糠炸的酥脆可口，家里没有面包糠，我就用面粉和淀粉炸一下，也很好吃
做酥炸脆鳕鱼需要什么食材和配料
鸡蛋1个，面粉50克，盐、十三香、酱油少许，鳕鱼300克，淀粉50克，油100ml
酥炸脆鳕鱼的家常做法，酥炸脆鳕鱼怎么做好吃
做法图解1：鳕鱼切块，放入盐13香酱油，腌20分钟
做法图解2：放入面粉、淀粉、水、搅成糊状再放入一个鸡蛋，搅匀
做法图解3：油烧热，将腌好的鳕鱼，放入锅中，小火慢炸
做法图解4：一面炸黄，翻过来，炸另一面
做法图解5：炸至金黄，出锅，和肯德基的一样酥脆可口
酥炸脆鳕鱼的烹饪技巧
来自 媚子轻轻 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
