太香了，这不就是早市的酱香饼吗
做酱香饼需要什么食材和配料
面粉300克，热水90克，凉水120克，盐3克，蒜沫适量，洋葱碎适量，酱料：，豆瓣酱15克，黄豆酱1小勺，蕃茄酱少许，蚝油1勺，白糖1小勺，五香粉1小勺，孜然粉少许，鸡精少许，淀粉1小勺，清水半碗
酱香饼的家常做法，酱香饼怎么做好吃
做法图解1：醒面半小时，做油酥:25克面粉+40克热油
做法图解2：洋葱蒜沫炒香，倒入酱汁炒匀即可
做法图解3：面团醒好后分三份，取一份擀成圆饼，抹上油酥，如图包裹好再擀成圆饼．
做法图解4：锅中放油，饼表面喷油
做法图解5：烙至两面金黄
做法图解6：刷上酱料，撒葱花芝麻
做法图解7：切块
酱香饼的烹饪技巧
来自 小谦的私厨 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
