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炸猪排

公开时间:2024-02-27 | 文章来源:女孩小蝎子 | 浏览量:

炸猪排

做炸猪排需要什么食材和配料

猪排肉2片200克,盐2克,黑胡椒粉适量,鸡蛋1个,水15克,面粉40克,面包糠适量,食用油适量

炸猪排的家常做法,炸猪排怎么做好吃

做正宗炸猪排的图片步骤1

做法图解1:猪排用叉子均匀的戳洞,撒上盐和黑胡椒粉,静置10分钟备用

做正宗炸猪排的图片步骤2

做法图解2:把面粉,水,鸡蛋,搅拌均匀,将猪排放进入两边均匀沾满蛋液

做正宗炸猪排的图片步骤3

做法图解3:再将猪排放在面包屑里,均匀裹满面包屑后,静置5分钟

做正宗炸猪排的图片步骤4

做法图解4:起锅烧油,油温170度左右放入猪排,炸至稍微定型后,再翻面,两边各炸2-3分钟左右

做正宗炸猪排的图片步骤5

做法图解5:炸至金黄色,取出沥油,

做正宗炸猪排的图片步骤6

做法图解6:切宽条,装盘,就可以开吃了

炸猪排的烹饪技巧

来自 女孩小蝎子 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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